Hauspersonal - Gastwirt - Küchenchef

Arbeitsbeginn: 

Position nicht mehr vakant

Aufgabengebiet: 

Für ein 500 Jahre altes, aufwendig und liebevoll restauriertes Gasthaus in der Nähe von Bad Staffelstein, suchen wir einen Gastwirt mit Erfahrung als Küchenchef. Sie sind Fachmann in der Zubereitung traditionell fränkischer Speisen sowie der Führung eines Gasthauses mit hohen Ansprüchen. Wir erwarten großes persönliches Engagement und Freude an der Führung eines motivierten Teams. Zu Ihren künftigen Tätigkeiten gehören: - Konzeption des Angebots, Preisgestaltung (Speisen & Getränke) - Aktive Mitarbeit in der Küche - Vorbildliche Gästebetreuung - Durchführung von internen und externen Veranstaltungen (Planung, Kalkulation, Angebotserstellung) - Vermarktung des Restaurant, Angebotserstellung, Büroorganisation - Führung und Schulung des Mitarbeiterteams - Berichtswesen an die Eigentümer Das Gasthaus verfügt über 120 Innen- und Außenplätze sowie einen Saal für 50 Personen. Wenn Sie Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit bei sehr guten Bedingungen und erfolgsbezogener Vergütung haben, freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen (möglichst per Mail)

Bereich: 

  • Butler - Koch

Einsatzort: 

  • Bad Staffelstein